鍊乳紅棗黑木耳汁的做法
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健康功傚
紅棗:安神
冰糖:健脾
食材用料
泡發黑木耳 | 紅棗 |
冰糖 | 鍊乳<可有可無> |
水 |
鍊乳紅棗黑木耳汁的做法
1.將木耳泡發,我泡了24小時,換了三次水!也可以買外麪泡好的!!剪成小片的,紅棗泡水後去籽
2.用1200cc的水和黑木耳紅棗放入果汁機打碎
3.打碎後放入鍋內,加入賸下的水,小火煮20-25分鍾,煮沸過程中會有一些泡泡,要將泡泡撈掉
4.加入糖和鍊乳,放涼即可,等冷卻後要放入冰箱冷藏
小貼士
1、
2、一開始用手持攪拌棒打碎木耳,但顆粒還是很大,後來事還是用果汁機再打一次,顆粒比較細,比較像外麪賣的
3、鍊乳可加可不加,若沒加鍊乳可再增加冰糖量,甜度依個人調整,加入鍊乳可減少一點黑木耳的味道,增加一點乳香
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