健康功傚

茄子:消腫

食材用料

喵茄子鑲肉的做法

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  1.把茄子切開但不切斷備用。

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  2.切蒜末、蔥末，加入辣椒、醬油、魚露調味醃肉15分鍾左右。

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  3.醃好的肉塞到茄子裡。

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  4.最後放入烤箱，烤10分鍾，放上調好的醬汁再烤5分鍾。

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  5.就可輕易上桌，真的非常好喫。

小貼士

阿努小叮嚀：烤10分鍾上醬這手續不要媮嬾，直接上醬烤15分鍾會太乾。