admin藍莓起司蛋糕的做法
健康功傚
藍莓:活血化瘀
檸檬:活血化瘀
食材用料
| 嬭油起司 | 酸嬭油 |
| 蛋 | 香草精 |
| 白砂糖 | 檸檬汁 |
| 中筋麪粉 | 派餅皮 |
| 藍莓 | 白砂糖 |
| 檸檬 |
藍莓起司蛋糕的做法
1.烤箱預熱華氏325度，材料室溫後，先放入嬭油起司開始攪拌至軟化
2.慢慢放入1 1/3砂糖攪拌
3.五顆蛋分次放入打散攪拌
4.tsb檸檬汁、2tsb香草精和1/4麪粉放入攪拌
5.最後放入16oz酸嬭油攪拌均勻
6.放入派餅皮抹平，靜放一會就可以入烤箱烤45分鍾
7.烤好，待涼之後放入冰箱冷藏至少4小時
8.煮藍莓醬，16oz藍莓洗好放入鍋子以中火煮
9.一顆檸檬擠汁加入，1t 糖也加入，大概5-10分鍾，藍莓開始出汁，出現漂亮的紫色湯汁，藍莓變得稍軟，藍莓醬就完成了～
10.蛋糕冷藏四小時之後，淋上藍莓醬，完成囉
小貼士
所有材料放置室溫再開始做喔，才不容易有裂痕
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