健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

紅燒墨魚的做法

• 

  1.將薑、大蒜、辣椒、蔥洗淨備用。

• 

  2.再將洗淨後的薑、大蒜、辣椒、蔥都切成細末。

• 

  3.油鍋燒熱，轉小火，先放入Q墨魚乾煎個幾分鍾(依個人喜好口感)。

• 

  4.然後加入已切好的薑末、大蒜末、辣椒末、蔥末等。

• 

  5.快速均勻拌炒一下，關火後即可裝磐上菜囉！