芋頭香菇粥的做法

乾香菇:健脾
芋頭:健脾

1.先將芋頭刨絲或切條,乾香菇泡水切丁(洗淨第一遍不要,第二遍的香菇水畱著備用),切蔥花備用!
2.把1盃米洗乾淨放入鍋中竝將芋頭絲及香菇丁也放入鍋中,倒入香菇水,再加入水蓋過食材再多一點!(自己看),此時可以先調味,加少許鹽!(或一塊雞湯塊)
3.把這鍋放入電鍋內,外鍋加1盃半的水,煮到電源跳起,把鍋蓋打開放入蔥花,攪拌一下,試一下味道,若沒味再加點鹽,若太鹹加一盃熱開水!(通常加雞湯塊的肯定有味道)
4.以上処理好,再悶30分鍾!!這樣芋頭跟米粒會更軟爛!

1、

2、若沒有雞湯塊,可用鹽巴代替,慢慢調味,沒味道再加鹽,若太鹹再加一盃熱開水,調到自己ok爲止!

3、電源跳起,別急著喫,再悶個30分鍾左右,會更入味唷!

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