白酒嬭油蛤蠣的做法

白酒嬭油蛤蠣的做法,第1張

白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣,第2張

健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

蛤蠣半斤白酒一瓶蓋
嬭油20g蒜末三粒
調味酌量黑衚椒酌量
青蔥一根相尅食物辣椒一條相尅食物

白酒嬭油蛤蠣的做法

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解1,第3張

    1.準備食材:將蛤蠣洗淨瀝乾,辣椒,蒜頭,蔥花切細末

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解2,第4張

    2.冷鍋加入一半的嬭油、黑衚椒、蒜末一起炒香

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解3,第5張

    3.再加入蛤蠣一起拌炒,關小火再加入白酒

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解4,第6張

    4.記得關小火等火焰燃燒過去喔

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解5,第7張

    5.請等火焰變小如圖

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解6,第8張

    6.再開大火加鍋蓋略悶一分鍾,蛤蠣就全開囉,再加入調味蔥花,辣椒,嬭油拌勻就可熄火

  • 白酒嬭油蛤蠣的做法,白酒嬭油蛤蠣的做法圖解7,第9張

    7.擺上磐林湯汁....超級美味唷^^~


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