香菇蝦米絲瓜的做法
健康功傚
絲瓜:解毒
蝦米:補腎壯陽
香菇:健脾
食材用料
絲瓜 | 蝦米 |
香菇 | 蔥 |
香菇蝦米絲瓜的做法
1.絲瓜對切後,切片。蝦米、香菇沖洗後泡水。香菇切絲。蔥切1.5公分小段。
2.爆香蔥段(蔥白先下),加入蝦米香菇繙炒到有香氣,放入絲瓜,少許泡香菇的水或泡蝦米的水,加熱到絲瓜出水。
3.煨煮絲瓜到熟,起鍋前加鹽調味。
小貼士
鹽最後加絲瓜不會變黑。
絲瓜:解毒
蝦米:補腎壯陽
香菇:健脾
絲瓜 | 蝦米 |
香菇 | 蔥 |
1.絲瓜對切後,切片。蝦米、香菇沖洗後泡水。香菇切絲。蔥切1.5公分小段。
2.爆香蔥段(蔥白先下),加入蝦米香菇繙炒到有香氣,放入絲瓜,少許泡香菇的水或泡蝦米的水,加熱到絲瓜出水。
3.煨煮絲瓜到熟,起鍋前加鹽調味。
鹽最後加絲瓜不會變黑。
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