芽菜炒豆皮的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
韭菜:解毒
食材用料
豆皮 | 豆芽菜 |
紅蘿蔔 | 韭菜 |
蔥 | 辣椒 |
辣椒 | 蒜頭 |
鹽 | 米酒 |
芽菜炒豆皮的做法
1.步驟1食材切絲備齊.韭菜切段
2.步驟2起油鍋爆香蒜片.辣椒.蔥段.紅蘿蔔.
3.步驟3下豆皮.豆芽菜.拌炒約一分鍾.沿鍋邊嗆些米酒.水.再拌炒均勻.
4.步驟4起鍋前再放韭菜炒約3分鍾.最後加鹽調味即可
小貼士
現在葉菜類很貴.偶而喫喫豆芽菜也不錯.便宜又清爽.喫素朋友可將蔥蒜用薑代替..
紅蘿蔔:活血化瘀
韭菜:解毒
豆皮 | 豆芽菜 |
紅蘿蔔 | 韭菜 |
蔥 | 辣椒 |
辣椒 | 蒜頭 |
鹽 | 米酒 |
1.步驟1食材切絲備齊.韭菜切段
2.步驟2起油鍋爆香蒜片.辣椒.蔥段.紅蘿蔔.
3.步驟3下豆皮.豆芽菜.拌炒約一分鍾.沿鍋邊嗆些米酒.水.再拌炒均勻.
4.步驟4起鍋前再放韭菜炒約3分鍾.最後加鹽調味即可
現在葉菜類很貴.偶而喫喫豆芽菜也不錯.便宜又清爽.喫素朋友可將蔥蒜用薑代替..
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