admin五香豆乾炒毛豆的做法
健康功傚
毛豆:健脾
食材用料
| 毛豆 | 五香豆乾 |
| 蒜頭 | 豆瓣醬 |
| 鹽 |
五香豆乾炒毛豆的做法
1.先將毛豆用中火水煮5~7分鍾(不想喫太軟建議5分鍾即可)；後將毛豆的"膜衣"輕搓去掉
2.油鍋熱後，先丟蒜頭爆香
3.炒豆乾丁，約炒1~2分鍾，豆乾表麪微乾呈黃色
4.加毛豆(已去除外膜的哦)下去炒，約1~2分鍾，若太乾可加少許的水
5.調味，先轉中小火，豆瓣醬及鹽依個人口味調整
小貼士
毛豆在炒之前需要水煮5~7分鍾，可以在這時間內將其他食材全部備好哦！
毛豆:健脾
| 毛豆 | 五香豆乾 |
| 蒜頭 | 豆瓣醬 |
| 鹽 |
1.先將毛豆用中火水煮5~7分鍾(不想喫太軟建議5分鍾即可)；後將毛豆的"膜衣"輕搓去掉
2.油鍋熱後，先丟蒜頭爆香
3.炒豆乾丁，約炒1~2分鍾，豆乾表麪微乾呈黃色
4.加毛豆(已去除外膜的哦)下去炒，約1~2分鍾，若太乾可加少許的水
5.調味，先轉中小火，豆瓣醬及鹽依個人口味調整
毛豆在炒之前需要水煮5~7分鍾，可以在這時間內將其他食材全部備好哦！
0條評論