admin33廚房茄汁魚片的做法
健康功傚
香菇:健脾
青豆:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
| 白色魚肉 | 香菇 |
| 青豆 | 玉米粉 |
| 蛋 | 洋蔥 |
| 番茄 | 鹽 |
| 酒 | 太白粉2 |
| 番茄醬 | 糖 |
| 醋 | 麻油 |
| 水 |
33廚房茄汁魚片的做法
1.將魚肉去刺，順紋切成薄片。容器中加入打散的蛋白、鹽、酒、魚片、太白粉拌醃5分鍾
2.起鍋放入洋蔥丁、香菇丁炒香、加入番茄丁、番茄醬、糖、醋、半盃的水調味，放入青豆拌炒，加入鹽、太白粉水勾芡，淋入麻油煮成糖醋汁。
3.魚片二麪沾上玉米粉靜置返潮，放入鍋中炸至金黃，撈出瀝油。糖醋醬淋在魚片上即可
香菇:健脾
青豆:健脾
洋蔥:解毒
| 白色魚肉 | 香菇 |
| 青豆 | 玉米粉 |
| 蛋 | 洋蔥 |
| 番茄 | 鹽 |
| 酒 | 太白粉2 |
| 番茄醬 | 糖 |
| 醋 | 麻油 |
| 水 |
1.將魚肉去刺，順紋切成薄片。容器中加入打散的蛋白、鹽、酒、魚片、太白粉拌醃5分鍾
2.起鍋放入洋蔥丁、香菇丁炒香、加入番茄丁、番茄醬、糖、醋、半盃的水調味，放入青豆拌炒，加入鹽、太白粉水勾芡，淋入麻油煮成糖醋汁。
3.魚片二麪沾上玉米粉靜置返潮，放入鍋中炸至金黃，撈出瀝油。糖醋醬淋在魚片上即可
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