admin蒜味肉片炒蛇瓜的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 蛇瓜 | 豬肉片 |
| 紅蘿蔔 | 蒜頭 |
| 鹽 | 鮮雞粉 |
蒜味肉片炒蛇瓜的做法
1.新鮮蛇瓜
2.蛇瓜洗淨(較成熟的要去皮)斜切約0.3公分厚度→豬肉洗淨切片→紅蘿蔔切薄片→蒜末→備用
3.起油鍋→蒜末爆香→倒入蛇瓜/紅蘿蔔→加入適量鹽巴/水→蓋上鍋蓋約2分鍾→繙炒數下後即可起鍋
4.完成
小貼士
蛇瓜比較成熟就需要刨皮跟去種子
~蛇瓜還嫩就不需要去皮跟去種子
紅蘿蔔:活血化瘀
| 蛇瓜 | 豬肉片 |
| 紅蘿蔔 | 蒜頭 |
| 鹽 | 鮮雞粉 |
1.新鮮蛇瓜
2.蛇瓜洗淨(較成熟的要去皮)斜切約0.3公分厚度→豬肉洗淨切片→紅蘿蔔切薄片→蒜末→備用
3.起油鍋→蒜末爆香→倒入蛇瓜/紅蘿蔔→加入適量鹽巴/水→蓋上鍋蓋約2分鍾→繙炒數下後即可起鍋
4.完成
蛇瓜比較成熟就需要刨皮跟去種子
~蛇瓜還嫩就不需要去皮跟去種子
0條評論