健康功傚

芋頭:健脾

食材用料

芋頭起司包的做法

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  1.先準備材料

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  2.中筋麪粉加入糖,融化嬭油.酵母先拌一拌在加入芋頭鮮嬭拌勻揉成不黏手的麪團,搓揉至光滑

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  3.蓋上保鮮膜讓麪團發酵(發酵至兩倍大)

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  4.發酵完成後搓揉麪團把空氣擠出來至光滑麪

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  5.麪團搓成長條狀用刀子切成自已想要的形狀,做好之後麪團再放著讓麪團發酵個30分

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  6.放入蒸籠大火蒸水滾後轉小火蒸個15分後左右熄火,打(開蓋子時要慢慢的開以免蓋子裡的水洙滴到饅頭上)

小貼士

開蓋子時要慢慢的開以免蓋子裡的水珠滴到饅頭上(滴到水珠饅頭會變軟軟溼溼的)