健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

海苔菇菇醬的做法

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  1.準備好材料

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  2.先洗好二種菇，各取一點不加入果汁機裡。
  
  取一大碗水加入黑木耳先打成醬，再把二種菇加入再加一大碗水繼續打。

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  3.熱油鍋，將洋蔥切絲或切末及沒加入打的菇類，然後炒到軟（透明）

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  4.接著把打好的一大碗水，醬及海苔倒入鍋中，這時要轉小火，把醬煮到熟（有冒泡），適時的加入所有調味料，邊試味道，煮到海苔都化了，湯汁不滴落爲止。