健康功傚

香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
蒜苗:活血化瘀

食材用料

蒜苗炒香腸的做法

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  1.香腸洗淨,放入鍋中蒸至熟,取出待涼後切片,備用。

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  2.辣椒、蒜苗切斜刀,蒜白及蒜綠分開,備用。

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  3.熱鍋,加入2大匙油,放入香腸片炒香,再加入辣椒片及蒜白拌炒,接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。