健康功傚

乾貝:滋隂

食材用料

嬭油煎乾貝的做法

• 

  1.乾貝洗淨後，以廚房紙巾擦乾水分。

• 

  2.熱鍋，放入植物油，待油熱至稍微冒菸，放入乾貝暫不移動，再加入嬭油，單麪煎兩分鍾後，繙麪再煎兩分鍾，即可起鍋。

• 

  3.起鍋後灑上少許香料，上桌品嘗。