admin簡易涼拌大頭菜的做法
健康功傚
醋:解毒
食材用料
| 大頭菜 | 鹽巴 |
| 醬油 | 豆瓣醬 |
| 醋 | 糖 |
| 香油 |
簡易涼拌大頭菜的做法
1.大頭菜削皮後,用鹽巴醃2小時..上麪用重物壓..讓大頭菜出水..用開水沖洗.
2.加入調味料...拌勻..放入冰箱....半天即可食用...
小貼士
要記得買荷蘭種的大頭菜囉...多汁皮薄~~而且很大顆
調味料,可以自己增減...用自己喜歡的酸甜辣度來調整..
醋:解毒
| 大頭菜 | 鹽巴 |
| 醬油 | 豆瓣醬 |
| 醋 | 糖 |
| 香油 |
1.大頭菜削皮後,用鹽巴醃2小時..上麪用重物壓..讓大頭菜出水..用開水沖洗.
2.加入調味料...拌勻..放入冰箱....半天即可食用...
要記得買荷蘭種的大頭菜囉...多汁皮薄~~而且很大顆
調味料,可以自己增減...用自己喜歡的酸甜辣度來調整..
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