海帶大根佃煮的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
海帶:消痰
食材用料
白蘿蔔 | 海帶 |
柴魚片 | 醬油 |
米酒 | 調味米酒 |
海帶大根佃煮的做法
1.白蘿蔔去皮切段, 放入鍋中煮10分鍾, 之後熄火悶5分鍾
2.把白蘿蔔用冷水洗淨, 放廻鍋中, 然後把醬油, 米酒, 及調味米酒都放進去, 再加入清水淹滿白蘿蔔
3.大火煮滾之後加入海帶, 然後用小火煮15分鍾就完成了, 上桌時撒上些柴魚片更好喫美觀
小貼士
在步驟一時可以加入一匙白米, 去除白蘿蔔的辛辣味, 讓小朋友更愛喫
白蘿蔔:活血化瘀
海帶:消痰
白蘿蔔 | 海帶 |
柴魚片 | 醬油 |
米酒 | 調味米酒 |
1.白蘿蔔去皮切段, 放入鍋中煮10分鍾, 之後熄火悶5分鍾
2.把白蘿蔔用冷水洗淨, 放廻鍋中, 然後把醬油, 米酒, 及調味米酒都放進去, 再加入清水淹滿白蘿蔔
3.大火煮滾之後加入海帶, 然後用小火煮15分鍾就完成了, 上桌時撒上些柴魚片更好喫美觀
在步驟一時可以加入一匙白米, 去除白蘿蔔的辛辣味, 讓小朋友更愛喫
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