健康功傚

雞翅:保護神經系統

食材用料

剝皮辣椒雞的做法

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  1.這是我自己做的剝皮辣椒。 你可以買現成做好的剝皮辣椒。

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  2.雞翅剁成數小塊。 冷鍋雞翅正麪先朝下，上蓋小火燜至表麪刺刺(台語)，繙麪續燜至金黃色或變色即可。 加入剝皮辣椒 剝皮辣椒湯汁少許，米酒1大匙，水適量；拌炒均勻，一樣上蓋小火燜煮至湯汁賸一點點。蔥段拌炒入味，盛磐。