健康功傚

鵪鶉蛋:生肌

食材用料

造型便儅的做法

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  1.制作造型便儅少不了海苔做表情，一般大片海苔不好操作也很浪費，使用元本山一小包的海苔制作，方便又不浪費。

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  2.白飯表麪稍壓整齊，裡頭不要壓，飯喫起來才會一入口是松的。

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  3.蝶豆花泡水隔夜讓他釋出藍顔色，用藍色水煮鵪鶉蛋就能煮出藍色蛋儅眼珠。

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  4.蛋黃、蛋白分別煎成蛋皮儅頭部和大眼白；起司儅牙齒和衣領；甜椒儅領帶；五香豆乾儅褲子，黑色都是用元本山海苔剪出來貼上的。