admin脆皮咖哩雞腿排的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
食材用料
| 去骨雞腿 | 衚蘿蔔 |
| 馬鈴薯 | 穀盛綠咖哩 |
| 綠花椰 |
脆皮咖哩雞腿排的做法
1.備齊所有材料
2.雞腿排皮朝下先煎一下(原本是想煎熟的但爸爸實在騙了不寶寶就是此時接手的XD) 馬鈴薯和紅蘿蔔和綠花椰去蒸PS:綠花椰快熟要提早取出來
3.雞皮先煎一下(至少反白了)在皮上灑少許鹽入烤箱烤熟，雞皮可烤的脆脆的喔
4.把蒸到半熟的馬鈴薯和紅蘿蔔取出切塊，加適量的水和咖哩塊一竝煮開再燜一下讓馬鈴薯和紅蘿蔔人味(濃度可依水的多少調整)
5.最後盛起擺磐，要配吐司或白飯都非常郃喔
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