健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾

食材用料

金門高粱飄香料理的做法

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  1.五花肉切1.5公分蔥切段薑切片

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  2.熱鍋放一小匙油將肉煎一下

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  3.煎到微黃就可放入二大匙的醬油膏拌炒

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  4.再加入一小匙的冰糖

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  5.轉小火將肉拌炒均勻

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  6.拌炒後換到小鍋，加兩碗水和蔥段薑片紅辣椒蒜頭八角，兩大匙金門高粱飄香料理和一大匙醬油，開大火煮滾再轉小火慢燉。
  如果喜歡喫衚蘿蔔或白蘿蔔，這時候一起加進去煮，如果加油豆腐要等肉稍軟了再放

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  7.小火慢煮到湯汁賸約一半

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  8.起鍋裝磐...上菜了！

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  9.步驟說明