admin粉豬兒豆豉雞丁的做法
健康功傚
豆豉:除煩
食材用料
| 雞大腿肉 | 蔥 |
| 蒜 | 辣椒 |
| 醬油 | 米酒 |
| 太白粉 | 豆豉 |
| 調味米酒 | 米酒 |
粉豬兒豆豉雞丁的做法
1.雞大腿肉切塊狀, 以醃料醃漬至少30分鍾備用
2.蔥切細末、蒜切粗末、辣椒切斜段備用
3.匙由熱油鍋, 下雞丁拌炒至 8 分熟後起鍋
4.以原鍋爆香蔥末、辣椒、調味料中的豆豉
5.下雞丁、調味料中的調味米酒、米酒拌炒至雞丁全熟, 起鍋前下蔥末些微拌炒即可
豆豉:除煩
| 雞大腿肉 | 蔥 |
| 蒜 | 辣椒 |
| 醬油 | 米酒 |
| 太白粉 | 豆豉 |
| 調味米酒 | 米酒 |
1.雞大腿肉切塊狀, 以醃料醃漬至少30分鍾備用
2.蔥切細末、蒜切粗末、辣椒切斜段備用
3.匙由熱油鍋, 下雞丁拌炒至 8 分熟後起鍋
4.以原鍋爆香蔥末、辣椒、調味料中的豆豉
5.下雞丁、調味料中的調味米酒、米酒拌炒至雞丁全熟, 起鍋前下蔥末些微拌炒即可
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