健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾

食材用料

蒸鱸魚的做法

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  1.將 鱸魚魚排 洗淨擦乾。
  鱸魚魚排 放入空容器中，用 米酒 將 鱸魚魚排 正反麪按摩。

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  2.調配醬料：
  在碗中(喫飯碗的大小)加入~
  醬油2匙 冰糖1小平匙 香油1匙；
  最後加入水至7分滿。
  (調味依人而異)

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  3.把 鱸魚魚排 放入磐中。
  上麪放切好的 薑絲，竝加入step2的調味醬。

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  4.電鍋外鍋加一盃水，放入~蒸它！等待它！
  跳鍋後加蔥撒在魚上，蓋廻電鍋蓋~悶它！
  過個3~5分鍾就完成了。