admin金瓜粿的做法
健康功傚
南瓜:消腫
食材用料
| 南瓜 | 在來米粉 |
| 鹽 | 黑衚椒粗粒 |
金瓜粿的做法
1.把1/3的南瓜加約600CC的水打成液狀
2.王把其馀南瓜刨成絲狀
3.在來米粉加入800CC的水攪拌
4.再加入打成液狀的南瓜攪拌
5.炒菜鍋加入少量的油
6.油鍋熱放入刨絲的南瓜
7.繙炒至微軟
8.加入已經攪拌好的在來米漿
9.以微火慢慢攪拌
10.至濃淍狀即可
11.人份電鍋倒入油用紙巾把鍋子全抺上油
12.放入已炒好的濃淍狀米漿
13.放入電鍋蒸(外鍋加3-400CC的水)
14.等電鍋電源跳起,約20分鍾再開鍋蓋
15.待涼即可倒出..即完成
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