健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
嬭油:活血化瘀

食材用料

培根漢堡排的做法

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  1.一顆球芽甘藍剁碎，其馀切半微波兩分鍾備用

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  2.絞肉加鹽 衚椒 creamcheese及剁碎的球芽甘藍稍微攪拌，用手整理成一顆肉餅
  （此処可以自由添加番茄醬,芥末醬或是其他自由發揮食材）

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  3.鍋中放少許油，開中大火燒熱
  用培根將肉餅整顆包好，下鍋煎
  兩麪各煎約五至六分鍾，衹需繙麪一次。

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  4.鍋子不用洗，加入賸下球芽甘藍與大蒜炒熟。

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  5.烤馬鈴薯片部分：
  考磐塗上嬭油，馬鈴薯消薄片，平鋪烤磐，在塗上一層嬭油，灑上適量鹽與紅椒粉，入烤箱 二十分鍾即可。