蘿蔔糕湯的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
菠菜:活血化瘀
香菜:活血化瘀
食材用料
蘿蔔糕 | 小番茄 |
金針菇 | 菠菜 |
海帶芽 | 香菜 |
洋蔥 |
蘿蔔糕湯的做法
1.先將海帶芽和洋蔥煮滾後,關小火約煮5分鍾
2.將金針菇和小番茄加入高湯中煮約2分鍾
3.同時將蘿蔔糕切小塊稍爲煎一下,比較香。
4.加入菠菜和香菜一起煮滾
5.起鍋後,最後再將蘿蔔糕放入。完成
小貼士
蘿蔔糕稍爲煎過後,比較香。且如果和湯一起煮湯較易混濁且蘿蔔糕易碎。
金針菇:活血化瘀
菠菜:活血化瘀
香菜:活血化瘀
蘿蔔糕 | 小番茄 |
金針菇 | 菠菜 |
海帶芽 | 香菜 |
洋蔥 |
1.先將海帶芽和洋蔥煮滾後,關小火約煮5分鍾
2.將金針菇和小番茄加入高湯中煮約2分鍾
3.同時將蘿蔔糕切小塊稍爲煎一下,比較香。
4.加入菠菜和香菜一起煮滾
5.起鍋後,最後再將蘿蔔糕放入。完成
蘿蔔糕稍爲煎過後,比較香。且如果和湯一起煮湯較易混濁且蘿蔔糕易碎。
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