風雞腿的做法,第1張

風雞腿的做法,風雞腿,第2張

健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

去骨的雞腿一衹洋蔥相尅食物
日式醬油調味米酒
白芝麻

風雞腿的做法

  • 風雞腿的做法,風雞腿的做法圖解1,第3張

    1.洋蔥切絲過冰水鋪底。不帶皮的那一麪,先入平底不沾鍋,

    肉才不會縮,用小火慢慢煎,繙麪的皮麪油比較多....

    兩麪煎赤赤,約7分熟........

  • 風雞腿的做法,風雞腿的做法圖解2,第4張

    2.把油倒出,及雞腿盛出~~~日式醬油、調味米酒、約3/4碗的水

    調勻倒入鍋中,醬汁煮開,放入雞腿蓋鍋慢慢收汁.....

    醬汁呈黏稠狀即可,稍涼即可切塊鋪放在洋蔥上,

    撒上熟的白芝麻,即可上桌囉!


生活常識_百科知識_各類知識大全»風雞腿的做法

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