健康功傚

金針菇:活血化瘀

食材用料

雙菇燴炒的做法

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  1.黑木耳切絲，蒜頭切末、蔥切成小段分成蔥白及蔥綠

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  2.先以少許的油爆香蒜末及蔥白的部份，再加入少許的炒茶醬料。

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  3.秀珍菇先放入，加少許的水略炒。

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  4.再將金針菇及黑木耳放入快炒。

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  5.加入蔥綠拌炒及少許白衚椒。

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  6.起鍋盛磐時略灑些香油提味即可。