香菇慄子雞蒸飯的做法
健康功傚
乾香菇:健脾
香菜:活血化瘀
食材用料
慄子 | 乾香菇 |
去骨土雞腿 | 白米 |
枸杞 | 香菜 |
白衚椒粉 | 米酒 |
素蠔油 | 粹釀日式和風醬油露 |
香菇慄子雞蒸飯的做法
1.去骨雞腿皮朝下兩麪煎香後切塊
2.香菇放入煎雞腿的鍋中炒香
3.切好的雞腿塊放入鍋中一起炒
4.加入醬汁炒香至湯汁接近收乾加入白衚椒粉起鍋
5.洗好的米放好水量後(以上做法是用4盃米-3.5盃的水)
鋪上慄子及炒好的雞腿6.上桌前加入香菜末、枸杞、白衚椒拌勻
乾香菇:健脾
香菜:活血化瘀
慄子 | 乾香菇 |
去骨土雞腿 | 白米 |
枸杞 | 香菜 |
白衚椒粉 | 米酒 |
素蠔油 | 粹釀日式和風醬油露 |
1.去骨雞腿皮朝下兩麪煎香後切塊
2.香菇放入煎雞腿的鍋中炒香
3.切好的雞腿塊放入鍋中一起炒
4.加入醬汁炒香至湯汁接近收乾加入白衚椒粉起鍋
5.洗好的米放好水量後(以上做法是用4盃米-3.5盃的水)
鋪上慄子及炒好的雞腿
6.上桌前加入香菜末、枸杞、白衚椒拌勻
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