健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

角菜蛋花湯的做法

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  1.將角菜清洗乾淨備用(葉和梗都可以喫，梗衹要折得斷就可以)。油鍋爆香蒜片後加入適量的水。水滾後放入肉絲，約30秒肉絲熟後放入角菜；打入蛋花加鹽調味即可。