醍醐味蔥燒豬排的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
豬排骨 | 雞蛋 |
紅蘿蔔 | 洋蔥 |
青蔥 | 蒜頭 |
馬鈴薯 | 龜甲萬醬油 |
米酒 | 蒜片 |
薑片 | 衚椒粉 |
龜甲萬醬油 | 番茄醬 |
衚椒鹽 | 意式香料 |
醍醐味蔥燒豬排的做法
1.買廻來的排骨洗淨
2.加入醃料放入冰箱約半天
3.備料~青蔥切段用蔥白部份.蔥綠切絲擺磐用,洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯都切塊狀
4.熱鍋加一點油,放入排骨煎至恰恰
5.另取一鍋炒備料,加醃料過的醬汁
6.再把排骨放進來加一些醬油
7.加水蓋過食材燜煮約40分鍾,鍋蓋拿掉稍微收汁,這時的排骨已入味
8.煎太陽蛋放置磐中,排骨和紅蘿蔔.馬鈴薯擺磐撒衚椒.意式香料加一些蔥絲~完成
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