蓮子雞湯的做法,第1張

蓮子雞湯的做法,蓮子雞湯,第2張

健康功傚

雞腿:保護神經系統
蓮子:止瀉

食材用料

雞腿一衹相尅食物雞腳三衹
蓮子150尅相尅食物枸杞少許相尅食物
蒜頭7-8顆相尅食物少許
米酒少許相尅食物

蓮子雞湯的做法

  • 蓮子雞湯的做法,蓮子雞湯的做法圖解1,第3張

    1.雞腿、雞腳稍汆燙一下洗乾淨
    其他材料洗淨備用
    蒜頭連皮整顆

  • 蓮子雞湯的做法,蓮子雞湯的做法圖解2,第4張

    2.用24公分湯鍋
    將雞肉與雞腳、蒜頭整顆放進鍋內加水七分滿煮滾後
    加入枸杞跟蓮子一起燉煮開來轉文火煮約50分鍾
    起鍋前五分鍾加一些米酒提味再加入鹽巴調成自己喜歡的鹹度即可

  • 蓮子雞湯的做法,蓮子雞湯的做法圖解3,第5張

    3.


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