健康功傚

葡萄:補氣

食材用料

葡萄果醬的做法

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  1.葡萄

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  2.一碗公的葡萄（大概是1.5串，一斤多）剝皮去籽之後，先去煮皮的那一鍋。

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  3.煮葡萄皮。
  皮就是要煮到軟軟爛爛的，讓裡麪的色素都跑出來之後，再用濾網把漂亮紫色的糖水倒到葡萄肉這鍋。

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  4.接著，就開中小火先給他滾，再用小火慢慢讓他變濃稠。
  煮果醬的時候要記得不時來攪一攪，不然很容易就臭灰搭了。
  阿！還有，如果這時候試喫覺得不夠甜的話，還可以再加點糖進來。

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  5.漂亮紫色的果醬完成囉～～～～～
  倒釦衹是擺擺樣子而已 0rz
  如果做很多罐，倒釦之後不開封放幾個月都行，但一打開就要進冰箱，所以...，這罐也衹倒釦了一個晚上而已。 XD

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  6.塗抹在吐司上就超好喫的囉！！！