涼拌黑木耳的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
食材用料
黑木耳 | 檸檬 |
小辣椒 | 蒜頭 |
蔥 | 鹽 |
糖 | 香油 |
涼拌黑木耳的做法
1.蔥、辣椒、蒜頭切好,檸檬汁擠好備用。
2.黑木耳洗淨,水滾川燙約3~5分鍾,撈起冰鎮、瀝乾切絲。
3.在將木耳絲、鹽、糖、檸檬汁、辣椒、蒜頭、香油拌勻,灑上蔥花即完成。
小貼士
利用新鮮檸檬汁&果肉,取代一般工研醋,不衹可以補充維他命c,還具有果香味。
檸檬:活血化瘀
黑木耳 | 檸檬 |
小辣椒 | 蒜頭 |
蔥 | 鹽 |
糖 | 香油 |
1.蔥、辣椒、蒜頭切好,檸檬汁擠好備用。
2.黑木耳洗淨,水滾川燙約3~5分鍾,撈起冰鎮、瀝乾切絲。
3.在將木耳絲、鹽、糖、檸檬汁、辣椒、蒜頭、香油拌勻,灑上蔥花即完成。
利用新鮮檸檬汁&果肉,取代一般工研醋,不衹可以補充維他命c,還具有果香味。
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