健康功傚

紅椒:開胃、消食

食材用料

甜椒杏包菇的做法

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  1.將杏包菇洗淨後剝成一絲一絲

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  2.紅椒、黃椒切成條狀

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  3.先將杏包菇炒約3分熟，再加入紅椒、黃椒，繼續拌炒至杏包菇熟透。

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  4.最後拌入鹽和黑衚椒，就是一道色香味俱全的美食。

小貼士

若要顔色更美，還可加入些許青椒。
杏包菇要用手撕開，口感比較好。