蛤蜊絲瓜的做法
健康功傚
蛤蜊:滋隂
食材用料
蛤蜊 | 澎湖絲瓜 |
青蔥 | 蒜頭 |
米酒 | 鹽 |
水 | 食用油 |
蛤蜊絲瓜的做法
1.蛤蜊洗淨.絲瓜切滾刀狀.青蔥切成段.蒜頭切成末備用
2.鍋內加入適量食用油.待油熱加入蔥段.蒜末爆香
3.蔥段.蒜末爆香後加入絲瓜大火拌炒.加入鹽調味及米酒
4.鍋內加入半盃水及蛤蜊.蓋上鍋蓋中火燜煮
5.等蛤蜊全打開時.就可上桌
蛤蜊:滋隂
蛤蜊 | 澎湖絲瓜 |
青蔥 | 蒜頭 |
米酒 | 鹽 |
水 | 食用油 |
1.蛤蜊洗淨.絲瓜切滾刀狀.青蔥切成段.蒜頭切成末備用
2.鍋內加入適量食用油.待油熱加入蔥段.蒜末爆香
3.蔥段.蒜末爆香後加入絲瓜大火拌炒.加入鹽調味及米酒
4.鍋內加入半盃水及蛤蜊.蓋上鍋蓋中火燜煮
5.等蛤蜊全打開時.就可上桌
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