admin滑蛋泡菜炒牛肉的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 牛肉片 | 韓式泡菜 |
| 雞蛋 | 蒜頭切末 |
| 醬油 | 素蠔油 |
| 米酒 |
滑蛋泡菜炒牛肉的做法
1.牛肉片與醃醬醃10分鍾入味. 下油鍋與蒜末炒熟 (** 牛肉片可用豬肉或雞肉片代替)
2.再拌入泡菜炒香 (** 泡菜的份量也可以隨個人喜好加減)
3.起鍋前淋上蛋花
4.勿太早攪拌. 待蛋花呈現5分熟後稍微攪拌後即可盛磐
雞蛋:護眼明目
| 牛肉片 | 韓式泡菜 |
| 雞蛋 | 蒜頭切末 |
| 醬油 | 素蠔油 |
| 米酒 |
1.牛肉片與醃醬醃10分鍾入味. 下油鍋與蒜末炒熟 (** 牛肉片可用豬肉或雞肉片代替)
2.再拌入泡菜炒香 (** 泡菜的份量也可以隨個人喜好加減)
3.起鍋前淋上蛋花
4.勿太早攪拌. 待蛋花呈現5分熟後稍微攪拌後即可盛磐
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