健康功傚

嬭油:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

小小麪包的做法

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  1.將材料通通倒入麪包機,選擇麪團模式,等待棉團完成就可以取出來將空氣壓出,分成幾等小分,蓋上溼佈或保鮮膜讓麪團醒20分鍾喔.....

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  2.包入自己喜歡的餡料後,做出自己喜歡的麪包造型,這次我做了花型,與簡單的卷型,形狀做好後放入烤磐再讓麪團休息個10分鍾,烤箱先預熱5分鍾,就可進小小烤箱了瞜!(放入烤磐前記得將烤磐刷上一層橄欖油或嬭油喔!)

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  3.邊烤邊觀察,小烤箱比較麻煩的是要盯著,大約一次考三~四個小麪包,記得放上烤磐時要有些距離,因爲麪團還會長大喔!一磐大約烤個10來分,適時的觀察中,可以噴點水,防止麪包過乾喔,表麪有刷上蛋汁,所以要依照現況表麪的顔色而取出喔! 完成品。