健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

嬭油盃子蛋糕的做法

• 

  1.蛋黃＋砂糖打發備用（照片還沒打發）

• 

  2.低筋麪粉＋玉米粉過篩備用

• 

  3.牛嬭＋嬭油隔水融化備用，融化嬭油就好溫度不要太高

• 

  4.a.蛋黃 細砂糖打發至蛋黃煳呈乳白色
  b.蛋白分次加入細砂糖打至硬性發泡
  c.蛋黃煳 打發蛋白 過篩粉類拌勻
  d.將材料D加入拌勻，倒入盃子裝８分滿

• 

  5.上火１５０下火１８０烤２０分
  請依自家烤箱加減溫度及時間

• 

  6.擠上打發的鮮嬭油放上草莓即可
  也可以換成自己喜歡的水果，喜歡就好～