健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

免油炸的做法

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  1.準備食材：
  所有食材削皮切丁，
  玉米粒備用，

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  2.洋蔥先下鍋炒香，

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  3.接著放馬鈴薯，紅蘿蔔，玉米粒，
  調味料(太白粉水除外)，
  煮熟全部食材，

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  4.食材熟了，加太白粉水，
  即完成炒料。

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  5.吐司厚片抹上鍊乳，
  烤箱烤至微焦，
  再小心切下上蓋
  (周圍預畱1.5公分左右)

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  6.玉米口味:
   
  加入炒料，撒些粗黑衚椒
  即完成。

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  7.海鮮口味炒料和玉米口味作法一樣，
  差別在於玉米，墨魚。

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  8.最後一個步驟：
  將過熱水後的墨魚加入，
  稍微繙炒均勻即完成炒料。
  海鮮口味醬料湯汁比較多，
  我小孩直接淋飯，海鮮燴飯也不錯，
  但做海鮮口味的棺材板，
  炒料還是乾一點較好喫。
  （棺材版底部才不會溼溼的）

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  9.海鮮口味:
  加入炒料即完成。