蔥燒小肉餅的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
豬絞肉 | 雞蛋 |
青蔥 | <醃肉醬料> |
醬油 | 紹興酒 |
白衚椒粉 | 香油 |
蒜末 | 蔥花 |
<調味料> | 醬油 |
老抽(沒有可省略) | 糖 |
開水 |
蔥燒小肉餅的做法
1.豬絞肉和<醃肉醬料>抓拌均勻、青蔥切小段備用。
2.起熱油鍋,用湯匙取適量的絞肉,放入鍋中煎至兩麪微焦上色,再加入蔥白爆香。
3.加入<調味料>燒煮,大火煮滾後,蓋鍋小火燜煮15分鍾。
4.加入<調味料>燒煮,大火煮滾後,蓋鍋小火燜煮15分鍾。
雞蛋:護眼明目
豬絞肉 | 雞蛋 |
青蔥 | <醃肉醬料> |
醬油 | 紹興酒 |
白衚椒粉 | 香油 |
蒜末 | 蔥花 |
<調味料> | 醬油 |
老抽(沒有可省略) | 糖 |
開水 |
1.豬絞肉和<醃肉醬料>抓拌均勻、青蔥切小段備用。
2.起熱油鍋,用湯匙取適量的絞肉,放入鍋中煎至兩麪微焦上色,再加入蔥白爆香。
3.加入<調味料>燒煮,大火煮滾後,蓋鍋小火燜煮15分鍾。
4.加入<調味料>燒煮,大火煮滾後,蓋鍋小火燜煮15分鍾。
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