admin泰式檸檬鱈魚的做法
健康功傚
鱈魚:護眼明目、抗癌防癌
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒
食材用料
| 鱈魚 | 檸檬 |
| 魚露 | 洋蔥 |
| 蒜頭 | 薑 |
| 香菜 | 辣椒 |
| 味全淬釀醬油露 | 鹽 |
| 白醋 | 檸檬汁 |
| 糖 | 米酒 |
泰式檸檬鱈魚的做法
1.將所需的材料準備好。薑、蒜、辣椒、香菜切細末，洋蔥切絲，一顆檸檬擠汁備用。
2.將鱈魚洗淨放在磐上，淋上 調味料 。
3.鱈魚上方鋪上切好的洋蔥絲與蒜末、薑末、辣椒末、香菜先放上一半，另一半蒸好在灑上。
4.鍋中放入蒸籠架水燒開後放上鱈魚，以大火蒸10分鍾。
5.蒸好取出，將一顆檸檬切片擺磐，賸下一半香菜灑上就簡單快速完成囉!
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