admin椒鹽魚塊的做法
健康功傚
鱈魚:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 鱈魚 | 地瓜粉 |
| 蛋白 | 鹽巴 |
| 米酒 | 蔥花 |
| 蒜末 | 辣椒 |
| 九層塔 |
椒鹽魚塊的做法
1.將切好的魚塊，以鹽巴、米酒和蛋白抓醃一下（輕輕抓免得魚肉散了！），裹上地瓜粉
2.起炸鍋，油溫大概170度左右，將魚塊下鍋炸，最後炸九層塔（魚塊熟了就會浮起來）。
3.起炒鍋，少許的油將蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再把剛剛炸好的魚塊和九層塔下鍋拌炒一下子，加入少許鹽巴調味，很快就起鍋啦！
鱈魚:護眼明目、抗癌防癌
| 鱈魚 | 地瓜粉 |
| 蛋白 | 鹽巴 |
| 米酒 | 蔥花 |
| 蒜末 | 辣椒 |
| 九層塔 |
1.將切好的魚塊，以鹽巴、米酒和蛋白抓醃一下（輕輕抓免得魚肉散了！），裹上地瓜粉
2.起炸鍋，油溫大概170度左右，將魚塊下鍋炸，最後炸九層塔（魚塊熟了就會浮起來）。
3.起炒鍋，少許的油將蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再把剛剛炸好的魚塊和九層塔下鍋拌炒一下子，加入少許鹽巴調味，很快就起鍋啦！
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