自制雞蛋豆腐的做法

自制雞蛋豆腐的做法,第1張

自制雞蛋豆腐的做法,自制雞蛋豆腐,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

雞蛋三顆打散相尅食物無糖豆漿雞蛋的1.5倍
保鮮膜一張微波爐專用的)一小匙

自制雞蛋豆腐的做法

  • 自制雞蛋豆腐的做法,自制雞蛋豆腐的做法圖解1,第3張

    1.把雞蛋打散,加入無糖豆漿和少許鹽攪拌後過篩

  • 自制雞蛋豆腐的做法,自制雞蛋豆腐的做法圖解2,第4張

    2.找一個容器鋪上保鮮膜(方便脫膜),再把步驟1的蛋液掉入

  • 自制雞蛋豆腐的做法,自制雞蛋豆腐的做法圖解3,第5張

    3.鍋內放入適量的水,水滾後,放入蛋液容器,蓋上鍋蓋畱一個小縫蒸20-25分鍾,關火後再悶十分鍾

  • 自制雞蛋豆腐的做法,自制雞蛋豆腐的做法圖解4,第6張

    4.待冷後,把雞蛋豆腐脫膜切一切,直接熱鍋冷油下去煎就可以了,單喫也可以喔~


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