自制雞蛋豆腐的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
雞蛋 | 無糖豆漿 |
保鮮膜 | 鹽 |
自制雞蛋豆腐的做法
1.把雞蛋打散,加入無糖豆漿和少許鹽攪拌後過篩
2.找一個容器鋪上保鮮膜(方便脫膜),再把步驟1的蛋液掉入
3.鍋內放入適量的水,水滾後,放入蛋液容器,蓋上鍋蓋畱一個小縫蒸20-25分鍾,關火後再悶十分鍾
4.待冷後,把雞蛋豆腐脫膜切一切,直接熱鍋冷油下去煎就可以了,單喫也可以喔~
雞蛋:護眼明目
雞蛋 | 無糖豆漿 |
保鮮膜 | 鹽 |
1.把雞蛋打散,加入無糖豆漿和少許鹽攪拌後過篩
2.找一個容器鋪上保鮮膜(方便脫膜),再把步驟1的蛋液掉入
3.鍋內放入適量的水,水滾後,放入蛋液容器,蓋上鍋蓋畱一個小縫蒸20-25分鍾,關火後再悶十分鍾
4.待冷後,把雞蛋豆腐脫膜切一切,直接熱鍋冷油下去煎就可以了,單喫也可以喔~
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