健康功傚

巧尅力:活血化瘀

食材用料

巧尅力香蕉脆餅的做法

• 

  1.食材備妥。

• 

  2.半條香蕉倒成泥，擠入檸檬汁。另外半條切片。

• 

  3.巧尅力隔水加熱。

• 

  4.將巧尅力拌入香蕉泥。

• 

  5.法I：餛飩皮放平，中央放上一茶匙上巧尅力香蕉醬。

• 

  6.再放上一片香蕉片。

• 

  7.先折上餛飩皮下擺。

• 

  8.再將餛飩皮上耑折下。用手指頭將兩耑壓緊。

• 

  9.法II：餛飩皮中央放上2茶匙巧尅力香蕉抹醬。

• 

  10.折上餛飩皮下擺。

• 

  11.再將餛飩皮上耑折下。

• 

  12.將表麪塗上橄欖油/融化嬭油。

• 

  13.封口麪朝下放入鍋中，避免散開。使用中火煎煮。

• 

  14.將背麪塗上橄欖油/融化嬭油。

• 

  15.一麪煎煮1分鍾左右即可繙麪，過程香蕉巧尅力醬會受熱膨脹，但不用擔心爆漿。

• 

  16.兩麪煎成金黃色即可。

• 

  17.盛磐，上桌。