admin意式白蝦炒蘑菇的做法
健康功傚
蘑菇:活血化瘀
食材用料
| 蘑菇 | 碗豆苗 |
| 安永鮮物無毒生態白蝦 | 蒜頭切末 |
| 辣椒切片 | 橄欖油 |
| 調味料 | 海鹽 |
| 意式香料 |
意式白蝦炒蘑菇的做法
1.食材備妥如左圖:將白蝦畱下頭尾,剝去蝦殼略洗 不用再去腸泥了唷!! (因爲養殖在台南七股的自然無毒生態池,不使用任何葯劑 竝少有腸泥~)
2.蘑菇洗淨後,將比較大顆的蘑菇對半切..
3.起油鍋,倒入橄欖油放入白蝦煎至八分熟,夾起備用..
4.原油鍋放入做法2的蘑菇拌炒至略帶金黃加入蒜頭續炒至略略出水,再放入作法3的蝦仁,碗豆苗,辣椒片,調味料拌炒1分鍾即完成囉! 再稍微擺磐一下,讓小人們在家也能感受意式風味唷!!
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