健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土匪雞翼的做法

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  1.將蒜頭及薑切成碎末。大碗內將雞翼及家樂牌雞粉拌勻後，加入其他醃料，用手拌勻，醃約15分鍾《時間越長越入味》。

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  2.鑊內加入適量油，用中火加熱，放入蒜蓉及薑蓉炒香，加入雞翼煎至兩麪呈金黃色。

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  3.將雞翼盛於碟中，撒上黑芝麻，即成。