admin蜜汁叉燒的做法
健康功傚
豬肉:消腫
食材用料
| 豬肉 | 李錦記叉燒醬 |
| 醬油 | 米酒 |
| 水 | 蒜頭 |
蜜汁叉燒的做法
1.先將醃醬調好
2.與肉一起醃制冷藏1天入味 **豬肉可選擇自己喜愛的部位. 如: 梅花肉, 裡脊肉, 後腿肉
3.醃好的豬排連同醃醬一起放入電鍋蒸熟, 外鍋3/4盃水的時間
4.蒸好的叉燒肉, 連同鹵汁一起倒入鍋中, 用中大火燒至醬汁微微收乾即完成 ** 收乾醬汁的同時請不時的攪拌, 以防醬汁與叉燒肉燒焦
豬肉:消腫
| 豬肉 | 李錦記叉燒醬 |
| 醬油 | 米酒 |
| 水 | 蒜頭 |
1.先將醃醬調好
2.與肉一起醃制冷藏1天入味 **豬肉可選擇自己喜愛的部位. 如: 梅花肉, 裡脊肉, 後腿肉
3.醃好的豬排連同醃醬一起放入電鍋蒸熟, 外鍋3/4盃水的時間
4.蒸好的叉燒肉, 連同鹵汁一起倒入鍋中, 用中大火燒至醬汁微微收乾即完成 ** 收乾醬汁的同時請不時的攪拌, 以防醬汁與叉燒肉燒焦
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