admin馬鈴薯可樂餅的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 紅蘿蔔 | 地瓜 |
| 馬鈴薯 | 鮪魚 |
| 蛋 | 玉米粒 |
| 麪包粉 | 黃砂糖 |
| 鹽 | 黑衚椒 |
馬鈴薯可樂餅的做法
1.馬鈴薯蒸熟
2.趁熱擣成泥狀
3.加入兩顆蛋攪拌均勻
4.洋蔥切末與玉米鮪魚攪拌均勻
5.一半馬鈴薯泥與玉米鮪魚攪拌均勻
6.地瓜蒸熟加入砂糖擣成泥
7.紅蘿蔔切末
8.紅蘿蔔末 馬鈴薯泥 地瓜泥攪拌均勻
9.將可樂餅捏成圓餅狀備用，在雙手間拋丟可讓可樂餅較結實，炸時不易散開
10.裹上麪包粉入鍋油炸
11.中油溫即可
12.一麪炸至金黃後再繙另一麪炸，未至金黃前不要繙動
13.剛炸好的可樂餅非常松軟可口，喫不完下次要喫可用150度烤箱烤5分鍾即可
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