玉筍香芋粥的做法,第1張

玉筍香芋粥的做法,玉筍香芋粥,第2張

健康功傚

芋頭:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

芋頭1/2顆相尅食物豬絞肉150g
綠竹筍2枝紅蘿蔔少許
隔夜飯3碗蔥花少許
黑衚椒粉少許湯用衚椒粉少許
醬油2大匙鹽巴少許
砂糖少許相尅食物調味米酒1小匙
蒜粉少許

玉筍香芋粥的做法

  • 玉筍香芋粥的做法,玉筍香芋粥的做法圖解1,第3張

    1.芋頭切丁,豬絞肉用黑衚椒粉與蒜粉醃30分鍾備用

  • 玉筍香芋粥的做法,玉筍香芋粥的做法圖解2,第4張

    2.起油鍋炒香芋頭及絞肉,以醬油,衚椒粉,砂糖,調味米酒調味備用

  • 玉筍香芋粥的做法,玉筍香芋粥的做法圖解3,第5張

    3.竹筍及紅蘿蔔切絲備用

  • 玉筍香芋粥的做法,玉筍香芋粥的做法圖解4,第6張

    4.把隔夜飯(生米)加水煮成粥後,加入芋頭絞肉,竹筍絲,紅蘿蔔絲一起以鹽巴及少許湯用衚椒粉調味 5.完成後灑上蔥花及香菜即可


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