玉筍香芋粥的做法
健康功傚
芋頭:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
芋頭 | 豬絞肉 |
綠竹筍 | 紅蘿蔔 |
隔夜飯 | 蔥花 |
黑衚椒粉 | 湯用衚椒粉 |
醬油 | 鹽巴 |
砂糖 | 調味米酒 |
蒜粉 |
玉筍香芋粥的做法
1.芋頭切丁,豬絞肉用黑衚椒粉與蒜粉醃30分鍾備用
2.起油鍋炒香芋頭及絞肉,以醬油,衚椒粉,砂糖,調味米酒調味備用
3.竹筍及紅蘿蔔切絲備用
4.把隔夜飯(生米)加水煮成粥後,加入芋頭絞肉,竹筍絲,紅蘿蔔絲一起以鹽巴及少許湯用衚椒粉調味 5.完成後灑上蔥花及香菜即可
芋頭:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
芋頭 | 豬絞肉 |
綠竹筍 | 紅蘿蔔 |
隔夜飯 | 蔥花 |
黑衚椒粉 | 湯用衚椒粉 |
醬油 | 鹽巴 |
砂糖 | 調味米酒 |
蒜粉 |
1.芋頭切丁,豬絞肉用黑衚椒粉與蒜粉醃30分鍾備用
2.起油鍋炒香芋頭及絞肉,以醬油,衚椒粉,砂糖,調味米酒調味備用
3.竹筍及紅蘿蔔切絲備用
4.把隔夜飯(生米)加水煮成粥後,加入芋頭絞肉,竹筍絲,紅蘿蔔絲一起以鹽巴及少許湯用衚椒粉調味 5.完成後灑上蔥花及香菜即可
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